En klassiskt elegant kastrull med lock ur serien Maitre D’ från Scanpan. Hela Maitre D’ karaktäriseras av en funktionell konstruktion av rostfritt 18/10 stål med en yttre högkvalitativ kopparbeläggning. Insidan består av högblankt rostfritt 18/10 stål för bästa funktion. Kastrullen har ett rejält handtag som ligger bekvämt i handen och är tillverkat i rostfritt stål, säkrat med två kraftiga rostfria nitar.
Scanpan Maitre D’ är en mycket vacker serie med kopparpläterade stek- och kokkärl. Koppar är en metall som historiskt sett varit populär i svenska kök. Nackdelen med kopparkärl är att de kan ”fälla” koppar, något som på lång sikt kan vara skadligt för kroppen. Maitre D’ kombinerar en grund av högblankt rostfritt stål med en yta av koppar. Detta gör att kopparfällningen förhindras, samtidigt som kärlen blir betydligt enklare att hålla rena. Handtagen är också tillverkade i rostfritt stål, vilket gör att de håller sig svala under uppvärmning.
Maitre D’ är ugnssäker upp till 260 grader. Denna modell har en botten diameter på 10,5 cm. Fungerar ej på induktion.