En brödkniv har ett tandat blad som används för att såga sig genom brödet utan att trycka ihop det. Brödkniven är oftast lite längre än en vanlig kniv för att få en längre skäryta och på så sätt enkelt skiva även det färskaste brödet. Fiskars Edge Brödkniv har en bladlängd på 23 cm.
Edge, knivarna från Fiskars med den enkla och stilrena svarta designen. Tillverkade i japanskt rostfritt stål av högsta kvalitet för att garantera skärpa och med ergonomiska handtag, kommer de lätt bli en snygg favorit i köket. Gillar du Edgeknivarna finns det många olika modeller att komplettera med.