Brödkniv med modernt vitt handtag och perfekt balans från tyska Wüsthof.
Kniven är dubbeltandad vilket betyder att kniven har tandning i tandningen som gör att kniven håller sig vass längre, kräver mindre tryck och ger exakta, jämna snitt. Bröd med hård skorpa trycks inte ihop och bröd med mjuk skorpa får fina snitt utan att skorpan går sönder.
Kniven har ett helt bolster för extra säkerhet. Serien Classic White från Wüsthof finns i flera bladlängder och varianter för matlagningens alla delar. Bladlängd 23 cm.