Urbeningskniv med ett rakt blad i rostfritt stål på 15 cm och ett handtag i Fibrox från Victorinox.
Bena enkelt ur allt från kött till fisk med denna högkvalitativa urbeningskniv från schweiziska Victorinox. Det smala, spetsiga bladet har tillverkats i rostfritt stål av högsta kvalité, och tar sig lätt in mellan ben och senor för att kunna skära upp de allra finaste köttbitarna och filéerna. Kniven skär även bort skinn och fjäll, och det tunna bladet är perfekt för när du vill att så lite kött som möjligt ska följa med när du tar bort det oätbara. Kniven har även utrustats med ett tåligt handtag i materialet Fibrox, som har en matt yta och ett inbyggt fingerskydd för optimal komfort och säkerhet vid användning. Ett praktiskt verktyg för den som gör preppjobbet själv. Handdisk rekommenderas.
År 1884 slog Karl Elsener upp dörrarna till sin bestickverkstad i den lilla orten Ibach i centrala Schweiz. Han hade som mål att bekämpa fattigdom och arbetslöshet i, på den tiden, ett av Europas fattigaste länder genom att skapa arbete och på så sätt minska emigrationen västerut. År 1897 uppfann han den numera ikoniska Schweiziska Armékniven som skapade grunden till ett blomstrande företag som satte både Schweiz och Ibach på kartan. Idag är Victorinox ett globalt bolag som fortfarande har sin legendariska armékniv som kärnprodukt, och numera även är kända för sin tillverkning av hållbara knivar och hushållsredskap av allra högsta kvalitet. Schweiziskt hantverk när den är som bäst.