Hybrid Kockkniv 20 cm Rostfri från Hexclad som i ett samarbete med Gordon Ramsay tagit fram en serie oslagbara knivar.
En bra kniv är kockens förlängda arm och kökets viktigaste redskap. Knivarna ur Hybrid serien kombinerar det bästa från knivvärlden med äkta 67-lagers japanskt Damaskusstål och ett ergonomiskt handtag, tillverkat i Packaträ, som ligger bra i handen när du arbetat.
Japanskt Damaskusstål är känt för sin styrka och hållbarhet, och hantverket går ända tillbaka till samurajens tid. Det karakteristiska mönstret på knivbladet är ett resultat av tillverkningsmetoden med lager på lager av stål. Det är en process som inte bara ger en visuellt vacker produkt, utan även exceptionellt vassa knivar. 60° Rockwell, ett rejält blad som ger perfekt balans och låg vikt gör denna kniv till din favorit i vardagen.
Använd kniven med försiktighet och hacka eller skär aldrig fryst mat eftersom det kan skada kniven.