Hexclads Nakirikniv är en exklusiv grönsakskniv som förenar precision och elegans i köket. Med sitt slanka, dubbelslipade blad på 16 cm är denna kniv särskilt utformad för att hantera grönsaker med högsta möjliga noggrannhet. Bladets långa och platta utformning, tillsammans med dess trubbiga spets, ger kniven ett utseende som påminner om en köttyxa, men i en mer förfinad och smidig form som är perfekt anpassad för grönsaksskärning. Den platta delen av bladet ligger plant mot skärbrädan, vilket garanterar rena och exakta snitt varje gång. Den tunna profilen gör kniven idealisk för att skära genom grönsaker, även om den inte är avsedd för bearbetning av ben eller hårda material.Kniven är smidd av 67 lager japanskt Damaskusstål, vilket inte bara ger enastående styrka och hållbarhet utan också skapar ett vackert mönstrat blad. Med en hårdhetsgrad på 60 Rockwell behåller bladet sin skärpa under lång tid, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i köket. Full-Tang-konstruktionen säkerställer extra stabilitet och balans, vilket ger dig trygghet och precision i varje skärning.Det eleganta bolsteret i stål ger kniven både skydd och en förbättrad balans, medan det skogsgröna Pakkawood-handtaget tillför både hållbarhet och en estetisk dimension. Handtaget är ergonomiskt utformat för att ge ett bekvämt och säkert grepp, vilket underlättar arbetet även under längre matlagningssessioner. Utvecklad i samarbete med den världsberömda kocken Gordon Ramsay, är denna Nakirikniv ett verktyg som förenar kvalitet, funktionalitet och design på ett sätt som lyfter varje matlagningsupplevelse till nya höjder. Oavsett om du är en professionell kock eller en passionerad hemmakock, kommer denna kniv att bli en ovärderlig del av din knivsamling.