Fjord lanserades vid årtusenskiftet och är själva symbolen för en designförändring i Hardanger Bestickers historia. Produktserien är designad av Odd Leikvoll och har de rena, eleganta linjerna som är typiska för skandinavisk minimalism. Fjord är lämplig för alla tillfällen, både till frukostbordet och mer formella middagar. Serien har blivit en av Skandinaviens bästsäljande bestickserier och är lika populär i Norge som utomlands.