Kopparkastrull från klassiska de Buyer med en insida av rostfritt stål som fungerar för alla värmekällor, även induktion.
Handtaget är gjort av gjutjärn i fransk stil vilket bidrar till en behaglig och ergonomisk hantering. Den lilla kastrullen är perfekt för reduktion och är snygg att ha framme tack vare den stilrena designen. Koppar som material har väldigt bra värmeledningsegenskaper vilket bidrar till en perfekt kontroll över temperaturen och en homogen värmespridning. För att bevara egenskaperna som koppar besitter har kastrullen en låg halt om 10% av rostfritt stål på insidan som förenklar hanteringen.
de Buyer har tillverkat köksredskap i Frankrike sedan 1830 och levererar produkter till professionella kockar och sedan 2002 även till hemmakocken. Prima Matera är en exklusiv serie med ett stort urval av storlekar och varianter.