Oracle ™ Världens första automatiska manuella espressomaskin. Hittills har du tvingats välja: manuellt eller automatiskt. Oracle ™ är världens första automatiska manuella espressomaskin som ger dig riktig cafékvalitet utan barista. Oracle ™ har automatisk malning, dosering, tappning och mjölkskumning som automatiserar de två svåraste delarna av en manuell espresso. Man skulle nästan tro att det fanns en barista i maskinen. Hjärtat i Oracle ™ är det dubbla trippelvärmesystemet i rostfritt stål. Oracle ™ har en dedikerad espressokanna med PID-teknik för att brygga espressobilder inom +/- 1 ° C från den valda temperaturen. Oracle har också en dedikerad ångpanna som levererar direkt och konstant ånga efter behov. Du kan brygga espresso och skummjölk samtidigt, vilket bevarar den fina aromen av espresso i ditt kaffe. Tryck Oracle kanskje är kanske den enda hemgjorda espressomaskinen som kontrollerar den kritiska tryckpunkten under bryggning. Detta görs med en övertrycksventil (OPV) som styr det maximala trycket. Vattentemperatur Barista-världsmästerskapen kräver att maskinerna som används för tävlingen har en specifik och stabil temperaturpunkt. I våra tester har vi ännu inte hittat en maskin för hemmabruk som kommer nära denna standard – bara Sage the Oracle ™ och Sage the Dual Boiler ™. Detta uppnås genom att använda det innovativa ”triple heat” -systemet som styr vattentemperaturen med hög precision. Förinfusion Liksom de bästa kommersiella espressomaskinerna ökar Oracle ™ vattentrycket gradvis efter bryggningen, så att det försiktigt expanderar kaffebönorna innan det appliceras ännu högre.