Vassa knivar är säkra knivar eftersom du behöver mindre kraft för att använda dem, vilket sänker risken för att du slinter med kniven. Det självslipande knivblocket befriar dig helt från manuell slipning samtidigt som det håller dina knivar säkra. Hemligheten med blocket ligger i knivfacken: två keramiska brytstavar, i perfekt slipvinkel, ligger i platserna för knivarna med slätt blad (skal- och garnerings- kött- och kockknivar). När GOURMET-knivarna dras in och ut blir de automatiskt slipade och är då är alltid vassa och redo att användas. Det eleganta blocket är tillverkat i askträ med distinkt ådring och överdrag i rostfritt stål för ökad motståndskraft. • Blocket innehåller 1 skal- och garneringskniv, universalkniv, köttkniv, kockkniv, brödkniv, sax • Knivar alltid vassa, alltid redo • Ingen slipning för hand behövs • Såväl facken som slipvinkeln är perfekt anpassade för knivarna i GOURMET-serien • Lättförståeliga bilder vid de olika facken ger perfekt överblick för vilken kniv som passar var. • Tillverkat i Tyskland – av rostfritt specialstål • Handtag av robust plast, • Motstår korrosion • Rengöring för hand rekommenderas