Traktörpannan Mineral B från de Buyer är deras toppmodell utrustad med extra tjock botten som fördelar värmen bra och klarar av av alla värmekällor inklusive induktion. Pannan är förbehandlad med bivax och innan första användningen ska pannan stekas in. Den är gjord helt i kolstål och fri från giftämnen, vid varje användning blir pannan bättre och bättre och den tillför även små mängder av hälsosamt järn till maten. Klarar att vara i ugn upp till 200°C
Stek in din panna på följande sätt:
Rengör pannan i endast hett vatten, häll sedan ca 1 mm matolja i pannan och värm pannan tills oljan börjar ryka. Botten ska få en lite brun färg. Häll sedan ut oljan och torka ur hela pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar att användas och kom ihåg – ju mer den används ju bättre blir den.