Mathias Dahlgren Wokpanna 30 cm från Culimat är en rejäl wok tillverkad i rostfritt stål uppbyggd i 5 lager.
Den har en klassiks design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Woken leder effektivt värmen upp längs väggarna vilket ger en jämn värmefördelning.
– 2,5 mm tjock stomme uppbyggd i 5 lager.
– Handtaget är bekvämt och har en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl – det finns inga nitar på insidan där annars smuts och bakterier kan samlas.
– Platt botten för att kunna användas på vanliga spisar.
– Tillverkad av japanskt kvalitetsstål.
– Fungerar på alla spisar, även induktion.
– Kan användas i ugn upp till 260°C.